De Proeftafel

Regelmatig organiseer ik samen met chef Martin van restaurant De Oude Smidse "De Proeftafel". Tijdens deze avond serveert Martin 4 kleine gerechtjes geinspireerd op een bepaald land of gebied. Hier serveren wij 8 halve glazen wijn bij. Wat past, of juist niet en wat doet eten met wijn of andersom.

Een avond die in het teken staat van samen tafelen, goede gesprekken en culinair genieten.

De thema's wisselen, de opzet blijft hetzelfde.